Salemi e le sue cene

Salemi e le sue "cene" Un programma di Vito Ingoglia fotografia Giovanni Fanuele regia Vito Ingoglia titoli di coda: Avete visto "Salemi e le sue cene" - operatore di ripresa Giovanni Fanuele - II operatore di ripresa Gianni Vitale - scelte musicali Vito Ingoglia -tecnico audio Enzo Consoli, Luigi Arena - voce fuori campo Gabriella Guarnera - poesia letta da Biagio Scrimizzi - montaggio RVM Giovanni Fanuele - consulenza architettonica Arch. Vincenzo Camarda - regia Vito Ingoglia - mezzi tecnici e post-produzione Video-Wide Palermo La poesia "A Salemi" è tratta dal libro "Muddicheddi" di Maria Favuzza. ha collaborato alla realizzazione del programma Giovanni Calvitto

Una tradizione mai interrotta quella del pane che in varie forme permane in tutta la Sicilia attraverso i secoli e i millenni. E Salemi ne è l’incontrastata regina con i suoi pani artisticamente lavorati e con le cosiddette cene in coincidenza con la festività di S. Giuseppe che si celebra il 19 marzo. Immagini campagne, campi coltivati, animali al pascolo, centro abitato di Salemi, esterni castello svevo. Gente durante festa di San Giuseppe. Donne preparano pani di diverse varietà . Uomo inforna pane. Interni Chiesa di San Biagio. Dettagli affreschi. Uomo legge poesia. Immagini di ville nei dintorni di Salemi.

11/4/1992 54' 30" RaiSicilia /dl/images/1310464701815salemielesuecene105.jpg 5 ContentItem-001893ec-607c-4d56-8d52-220f688f1a82 ContentSet-c8e6e459-a7e5-4cf9-b426-264bdc006f7c Page-6bbde67e-e04d-48c0-809f-44d388256eee 23-09-2015 14:55